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揚州發布:700個學生,千余實習崗位,希爾頓、萬達也來了!

     


通訊員 許磊 記者 楚楚

雖然上半年疫情給餐飲帶來不小沖擊,但目前已經逐漸回溫,相關餐飲酒店的用工需求也有所增加。

今天,禁止的愛善良的小峓子學院烹飪科技學院舉行2020年實習雙選會,來自省內外約70家企業為700多個應屆畢業提供了千余個實習崗位。其中,包括希爾頓、萬達以及萬豪等業內巨頭,揚州知名企業也占到三分之一。

畢業生剛返校即投入求職大軍

烹飪工藝營養專業的周洋前兩天剛返校,收拾好行李就準備簡歷。“望趕緊投入頂崗實習,這直接關系著明年的就業去向。”

據悉,該校2021屆學生已全部返校。對于他們來說,實習、就業是新學年最重要的任務。

“往年雙選是暑假前舉行,新學年開啟學生就已進入企業實習。”烹飪科技學院副院長沈小雨介紹,受疫情影響,上學期學生在家中進行網上學習,雙選會延至現在。

據介紹,此次雙選會面向的學生主要涉及烹飪工藝營養專業、西餐專業以及中西面點專業,前來的企業包括希爾頓、萬達以及萬豪等業內巨頭。此外,揚城迎賓館、會議中心等揚州知名企業也占到三分之一。

沈小雨透露,可能受疫情影響,與往年相比,學生選擇企業時出現一些變化。“以往學生會選擇去北京、浙江,但今年比較偏向留在省內或上海。”

餐飲行業回穩,用工需求量增加

“目前找了20名學生,我們的崗位需求是30人。”揚州會議中心行政總廚高飛介紹,疫情期間因市場需求非常有限,人員采取的是最低配置,但最近幾個月揚城餐飲行業不斷回溫。“8月的營業額已超過去年同期,9、10月的預定情況也超過了去年。因此,在我們增加了實習崗位,保證接下來一段時間的正常運營。”

用工需求增加,給烹飪專業的學生帶來了更多的就業機會。或許是受疫情影響,學生對企業的要求沒有以往那么“苛刻”。

“以往招聘中,學生會對薪酬待遇、工作時間或是食宿條件的要求比較高,但今年學生好像沒有那么執著。”揚城一味配置部經理劉青介紹,大多數學生更關心是否有較多的實操機會,或畢業后能夠轉正的幾率有多大。

“00后”求職挺理性,自我定位清晰

江蘇旅院這波求職大軍中,有一部分是“00”后。記者發現,新生代的求職觀更加明確。

出生于2000年的張靜茹學習的是西餐專業,雙選會開始之前,她就仔細篩選了參與招聘的企業,經過對比后,最終選定了上海一家餐飲企業。“我比較想去上海,機會比較多,也能學到更多東西。”

對于實習工資,這些學生并沒有太高要求。“看了一圈,實習期工資月薪大多在3000元以內,可以接受。”西餐專業的徐成晨表示,自己和同學并不是不希望有更高的待遇水平,只是對目前自身認識比較清晰。“畢竟是實習,缺乏經驗。如果實習一段時間,技能得到鍛煉,積累一定的經驗,自然會對工資待遇有更高要求。”

 

編輯  于彬彬

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